Col Birrificio Artigianale a Verona BREW GRUFF siamo difronte a un progetto ambizioso che prevede la qualità e l’eccellenza ad ogni costo.

Al timone dell’azienda i fratelli Luca e Roberta responsabili rispettivamente della produzione e della Tap Room.

L’idea del Birrificio Artigianale nasce nel 2014, quando la semplice passione dei due fratelli diventa un vero lavoro e nel 2015 finalmente diventa realtà a Villafranca di Verona.

All’inizio l’impianto sosteneva circa 20.000 litri all’anno producendo solo tre tipologie di birra. Ad oggi, invece, Brew Gruff si è ingrandito e riesce a garantire 80.000 litri di birra all’anno, ampliando anche l’offerta a sei birre fisse: Pilsener, Weizen, Stout, Pale Ale, Blanche, Bock.

Nel panorama della produzione di Birra Artigianale, Brew Gruff si posiziona in una fascia molto alta di consumo in grado di soddisfare il privato con un rapporto qualità prezzo assolutamente vantaggioso e il rivenditore come bar o ristorante con un prodotto di grande personalità che mantiene una beva importante per potersi adattare a vari abbinamenti.

Nei processi produttivi, come da normative, non sono previste la pastorizzazione e la microfiltrazione, che fra l’altro sono trattamenti che impoveriscono il prodotto sia sotto il profilo nutritivo sia gustativo. La produzione prevede birre molto eleganti che spaziano tra diversi gusti.

Brew Gruff è alla continua ricerca di specializzazioni e nuove ricette per soddisfare sempre i propri clienti e sempre un nuovo pubblico.

Brew Gruff è il birrificio artigianale di Verona ideale a cui affidare la tua voglia di birra e i tuoi aperitivi di grande soddisfazione.