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Weizen

Una birra di frumento dove spicca un caratteristico aroma fruttato e lievito fresco. L’ottimo equilibrio tra i malti e i luppoli la rendono morbida e delicata al palato.

5.00

Stile

Hefe-Weizen

Colore

Giallo dorato

Aspetto

Opalescente

Schiuma

Fine e Persistente

Temperatura

Di servizio 4-6 °C

Alcool

5.2%

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Gli Appunti del Birraio

Carni bianche alla griglia, carni lesse, verdure alla griglia, salumi poco stagionati

Formaggi poco stagionati, formaggi di capra freschi o formaggi aromatizzati

Pesce bianco, pesce crudo o leggermente marinato